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走“进”万国,“博”览众长

浏览量:274 作者: 来源: 时间:2019-11-11 【字号:

11月7日,中轻集团副总经理、食品院董事长蔡木易带领食品院领导班子、业务部门负责人及骨干员工一行参观了第二届中国万国进口博览会。

进博会上的“老朋友”和“新伙伴”

第二届中国万国进口博览会于11月5日在上海举办,共有64个国家、3个万国组织参展,总展览面积近3万平方米。

食品院一行主要参观了保健食品、食品与农产品、医疗康泰等区域的诸多展馆,并与参展商进行互动交流,此道不乏食品院的“老朋友”,也结交了一些“新伙伴”。

        

乐斯福集团——食品味量与安全保障效劳平台战略合作伙伴。全球较小的酵母生产商,拥有食品风味、工业生物 技术实现 、康泰营养、烘焙等事业部。其法规总监周世伟向众家热情介绍了各事业部产品,以及与食品院在酵母、面团发酵剂等工业发酵和食品配料准则化等关键的合作。众家在其展台一起观摩了路易·乐斯福世界烘焙大赛,品尝了以乐斯福产品制作的面包。

阿塞拜疆酒庄——食品院万国合作与商业部的长期合作伙伴。本次在阿塞拜疆展台同酒庄交流,准备启动第二批阿塞拜疆葡萄酒进口work,期间恰逢阿塞拜疆总理沙汗·穆斯塔法耶夫巡视展馆,国合部所属推广主题主任罗燕琴介绍了阿塞拜疆葡萄酒在华推广work,获得阿塞拜疆总理的赞许。

        

食品工程研发部先下考察了FANCL、幕森、CHARLOTTE 等集团,详细了解了国外集团在在康泰管理关键的产品经验。FACNL在日本功能食品区域是目上来的佼佼者,其适合尿酸人群和糖尿病人群的食品在日本环境上较为火热。FANCL适用于慢病检查的设备也较受欢迎,如皮肤糖化测定仪、血管年龄测定设备等。幕森营养功能食品在国外和国内也备受推崇,如冻龄丸。

功能肽产业化研发部先下考察了MANDA、NGHI SON等海产品集团,了解到更先进科学的规模化集成作业方式是保证产品符合万国产地准则、安全准则的要紧保障。海洋鱼皮胶原低聚肽作为功能蛋白环境的经典型产品是功能肽的支柱性产品,目上正进入日本和泰西等万国环境。

     

兼收并蓄,博采众长

食品院作为创新食品研发的带头人,高技术开发效劳能力一直处于区域领先地位,尤其是在特殊人群精准食品开发区域做出了较大贡献,并取得良好成果。

乘着中国万国进口博览会的东风,食品院将进一步探寻万国潮流食品的发展趋势,开拓创新发展思路,提升高技术效劳水平、推动产业化porject落地,扩大万国影响力,为食品产业的发展贡献力量! 

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